Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ұнтақ жарма және мейіз салынған сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Жарма және ұн бұйымдары бар сорпалар

1 порция

сумен араластырылған қайнаған сүтке себілген ұнтақ жармасын үздіксіз араластырып, шарап, қант, тұз қосып, әлсіз қайнаған кезде 20 минутқа дейін қайнату керек. сорпасы бар ыдыстарға беру кезінде майды салу керек.

сүт - 1400 г, су - 400 г, ұнтақ жармасы - 120 г, мейіз - 100 г, сары май - 20 г, қант - 25 г, дәмі бойынша тұз