Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Арпа сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Жарма және ұн бұйымдары бар сорпалар

1 порция

су араластырылған қайнаған сүтке үздіксіз араластырып, еленген арпа жармасын себу, тұз, қант қосу және әлсіз қайнаған кезде 30 минут қайнату. сорпасы бар ыдыстарға беру кезінде майды салу керек.

сүт - 1400 г, су - 400 г, арпа жармасы - 160 г, сары май - 20 г, қант - 25 г, дәмі бойынша тұз