Табу

Көкөністері бар сорпалар

Көкөніс сорпалары өте пайдалы. Көкөністерден жасалған дәмді сорпа, рецептілері соншалықты әртүрлі, дәрумендер мен клетчаткаға бай. Сондықтан арықтау үшін немесе жай ғана азықтандыру үшін көкөністерден жасалған диеталық сорпа, ал сүртілген көкөністерден жасалған сорпа немесе көкөністер мен тауықтардан жасалған сорпа балалар мәзірі үшін жақсы. Шикі көкөністерден жасалған сорпа бізді жазда қуантады, ал мұздатылған көкөністерден жасалған сорпа - қысқы ас мәзіріне арналған рецептілер. Көкөніс сорпалары туралы толығырақ...Көкөністен сорпа қалай дайындалады? Оның көптеген нұсқалары бар: көкөністері бар картоп сорпасы, көкөністері бар тауық сорпасы, көкөністері бар вегетариан сорпасы, көкөністері бар сүт сорпасы, көкөністері бар балық сорпасы, көкөністері бар ет сорпасы, көкөністері бар жеңіл жазғы сорпасы. Жиналған көкөністерден жасалған вегетариандық сорпа салауатты тамақ сүйер қауымның көңілінен шығады. Ет пен көкөніс сорпасы қыс мезгілінде өте жақсы, себебі ол дәмді, дәмді. Көкөністері бар күркетауық сорпасы немесе көкөністері бар тауық сорпасы - бүкіл отбасы үшін әмбебап тағам. Құрама көкөністерден жасалған сорпа да жақсы, себебі көкөністерді өз талғамына алуға болады. Оны кез келген ыңғайлы әдіспен дайындауға болады, өйткені көкөністен жасалған сорпа мультиваркте немесе микротолқында плитада пісірілген сорпадан дәмдік қасиеттері жағынан кем болмайды.