Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жасыл пияздан жасалған суық сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Көкөністері бар сорпалар

1 порция

Пиязды ұсақ кесіп, кастрюльге салып, кунжут, бұрыш қосып, су құйып, дайын болғанша пісіру керек. Содан кейін оттан алып тастау, салқындату, лимон шырынын, соя соусын құю, араластыру және үстелге беру.

жасыл пияз - 500 г, кунжут - 1 ас қасық, лимон шырыны - 1 ас қасық, соя соусы - 100 г, дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз