Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қияр салынған көкөніс сорпасы
1 порция
сәбізді, репаны, петрушканы және пиязды тазалауға, жууға, жіңішке тілімдермен толтыруға және ерітілген маймен немесе қандай да бір маймен спассациялауға рұқсат етіледі. картопты тазалау, жуу, үлестермен кесу, қайнаған ет сорпасына түсіру, спассацияланған тамырларды қосу, 5 мин жаңа пісірілген қиярды қабығынан тазалау, 4 бөлікке ұзына бойы кесу, жіңішке тілімшелермен жапсыру, сорпаға түсіру және пісіргенше пісіру сорпаға беру кезінде қаймақ салу, шабылған шабылған көкөніс себу
сәбізді, репаны, петрушканы және пиязды тазалауға, жууға, жіңішке тілімдермен толтыруға және ерітілген маймен немесе қандай да бір маймен спассациялауға рұқсат етіледі. картопты тазалау, жуу, үлестермен кесу, қайнаған ет сорпасына түсіру, спассацияланған тамырларды қосу, 5 мин жаңа пісірілген қиярды қабығынан тазалау, 4 бөлікке ұзына бойы кесу, жіңішке тілімшелермен жапсыру, сорпаға түсіру және пісіргенше пісіру сорпаға беру кезінде қаймақ салу, шабылған шабылған көкөніс себу
ет сорпасы - 1.5 л, петрушка тамыры - 0.25 дана, сәбіз - 0.25 дана, репа - 1 тілім, қол пияз - 2 дана, картоп - 4 дана, отынды май - 4 ас қасық, қияр - 1 дана, консервіленген жасыл бұршақ - 4 ас қасық, шпинат - 10-12 жапырақ, қаймақ - 100 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша лавр жапырағы, дәмі бойынша жасыл
