Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картопты сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Көкөністері бар сорпалар

1 порция

дайындалған және кубпен кесілген картоп пен пиязды сумен толтыру, тұздау және дайын болғанға дейін пісіру. салқындатылған қайнатпаға жай орамжапырақ немесе айран қосу, араластыру, тостағаншаға құю, жасыл себу.

қарапайым пияз - 900 г, немесе айран - 900 г, су - 700 г, картоп - 300 г, қол пияз - 100 г, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз