Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Теңіз нәлімінен құлақ
1 порция
Балықты бөлшектеу. Бастан, омыртқадан және құйрық бөлігінен сорпаны пісіру, емдеу. Оған кубпен кесілген картоп, сәбіз, ұсақ кесілген пияз, петрушка салу және әлсіз отта 15- 20 минут пісіру керек. Содан кейін балық кесектерін, дәмдеуіштерді, тұзды түсіріп, дайын болғанша пісіру керек. Үстелге берер алдында құлағын ұсақ тілімделген укроппен себу керек.
Балықты бөлшектеу. Бастан, омыртқадан және құйрық бөлігінен сорпаны пісіру, емдеу. Оған кубпен кесілген картоп, сәбіз, ұсақ кесілген пияз, петрушка салу және әлсіз отта 15- 20 минут пісіру керек. Содан кейін балық кесектерін, дәмдеуіштерді, тұзды түсіріп, дайын болғанша пісіру керек. Үстелге берер алдында құлағын ұсақ тілімделген укроппен себу керек.
картоп - 2 дана, сәбіз - 1 дана, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша қара бұрыш, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша лавр жапырағы, нәлім - 500 г, пияз - 1 дана, су - 1.5 л, дәмі бойынша себезгі бұрышы
