Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Поляр тескіштен жасалған құлақ
1 порция
Қайнаған тұздалған суға дайындалған балықты түсiру керек. Бір 10 минуттан кейін пияз, сәбіз, петрушка, картопты 10-15 минут пісіру керек. Пісіру аяқталғанға дейін бір 5 - 7 минут бұрын сорпаға ұсақ кесілген поляр трескасының бауырын салу керек. Үстелге апарар алдында құлаққа жасыл шөп себіледі.
Қайнаған тұздалған суға дайындалған балықты түсiру керек. Бір 10 минуттан кейін пияз, сәбіз, петрушка, картопты 10-15 минут пісіру керек. Пісіру аяқталғанға дейін бір 5 - 7 минут бұрын сорпаға ұсақ кесілген поляр трескасының бауырын салу керек. Үстелге апарар алдында құлаққа жасыл шөп себіледі.
картоп - 2 дана, сәбіз - 1 дана, петрушка тамыры - 1 дана, дәмі бойынша қара бұрыш, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша лавр жапырағы, треска - 500 г, пияз - 1 дана, су - 1.5 л, дәмі бойынша себезгі бұрышы
