Аджика шикі
Аджика шикі - ең дәмді әрі пайдалы, өйткені ол көкөніс пен жемістің барлық хош иісін, сондай-ақ олардың құрамындағы дәрумендерді сақтайды. Аджик шикі туралы толығырақ...Ең пайдасы - аджика шикі. Шикі ажиканың рецептісі жылу өңдеуді білдірмейді. Алма, қызанақ, алма сияқты шикі ажиканы немен және қалай дайындауға болады. Аджикке шикі өнім дайындау үшін тек көкөніс-жеміс және ет кесу қажет болады. Шикі ажикаға арналған консерванттар тұз, қант және сірке суы болып табылады. Шикі ажика тоңазытқышта сақталады.