Ромды торт

1 порция


180 г қант, 2 жұмыртқа және 6 жұмыртқа сарысы 30 минут бойы мұқият ерітіледі, оларға ұн, 6 жұмыртқа ақуызынан жасалған күшті көбікті қосып, біртекті бисквит массасын алғанға дейін бәрін араластырады. Маймен майланған және ұн себілген 2 шағын қабықшада 2 бисквит пісіріледі және одан пішіні торттарды пісіруге арналған 2 бірдей дөңгелек қабат кесіледі. Қабаттарды толтыру арқылы қайта қатпарлап, үстінен цукатпен сырлау керек. Торт қажет болған жағдайда оны жылытып, жылы глазурьмен көздеу керек. Торт қолдануға 2 тәулік қалғанда дайындалады.