Құрғақ бисквитті бәліштер

1 порция


Ұнды табаға елеу және жарты ұсақталған бадам араластыру. Жұмыртқа сарымсақтарын қантпен ысқылап жіберді. Ақуыздарды күшті көбікке жеке соғып, сарымсақтармен абайлап араластыру керек. Жұмыртқа массасына біртіндеп ұн мен бадам салып, қамырды араластыру керек. Пісіруге арналған дөңгелек пішінді немесе терең табаны маймен майлау, ұн себу, оған қамырды салу, қыздырылған пешке қою және 180-200 температурада 25-30 минут бойы пісіру.