Шабдалы торт

1 порция


Ұннан, сары майдан, қанттан және 1 жұмыртқа сарысынан құм қамырын араластыру, оны маймен майланған және ұнмен себілген тортты пісіруге арналған пішінге салу және жартылай дайын болғанға дейін пісіру. Жартылай дайын қамырды суыққа қойып, бүтіндей суыған кезде оны биік, майланған май және ұн себілген қабырғалары бар пішінге қайта салу керек. Қамырды шабдалылардың тазартылған жартысымен жабу, оларды қант салынған шабылған бадам себу және бисквит қамырымен толтыру. Осылайша дайындалған торт орташа температурада пісіріледі. Қыста шабдалы алма сортымен алмастыруға болады.