«розочка»

1 порция


жұмыртқаны қант, тұз және ванилинмен ұрлап, егілген ұнды себу, сүтті бәріне араластыру керек. содан кейін қаймақ қосып, қамырды жақсы ұнтақтау керек. қамыр біртекті және сұйық болуы тиіс. оны суық жерге 30 минутқа қою. қыздырылған майға тұтқаға ағаш қалемшемен бекітілген бауырға арналған қалыпты салу, қыздыру, содан кейін қамырға батыру, қыздырылған май мен пешке ашық сары түске дейін салу. дайын печеньені май ағызу үшін елекке салу, аздап салқындату және қант пудрасымен себу.