Апельсин тілімдері
1 порция
Ыдысқа қант пудрасын, алдын ала дайындалған апельсин қабығын, ерітілген май, кілегей, жұмыртқа ақуызын салып, бәрін араластырып, буға қайнату керек. Маймен майланған тамырға осы массаны бір-бірінен 6-8 см қашықтықта шай қасықпен салу керек (пісіру кезінде бұйымдар көлемі өте ұлғаяды). Орташа температурада пісіру. Бұйымдардың төменгі бөлігін буда балқытылған шоколадпен сылау керек. Шығу - шамамен 24 дана.
Ыдысқа қант пудрасын, алдын ала дайындалған апельсин қабығын, ерітілген май, кілегей, жұмыртқа ақуызын салып, бәрін араластырып, буға қайнату керек. Маймен майланған тамырға осы массаны бір-бірінен 6-8 см қашықтықта шай қасықпен салу керек (пісіру кезінде бұйымдар көлемі өте ұлғаяды). Орташа температурада пісіру. Бұйымдардың төменгі бөлігін буда балқытылған шоколадпен сылау керек. Шығу - шамамен 24 дана.
сары май - 20 г, ақуыз - 1 дана, кілегей - 1 ас қасық, қант пудрасы - 150 г, апельсин цедрасы - 150 г, дәмі бойынша шоколад