Апельсин десерт

1 порция


Жұмыртқа сарымсақтары қанттан жақсы ериді, апельсин мен лимоннан жасалған шырынды, тері лимон цедрасын қосады. Содан кейін жұмыртқа ақуыздары мен желатиндерден жасалған мықты көбікті абайлап үйлендіру керек. Массаны жеке ыдысқа құю және тоңазытқышқа орналастыру. Үстелге салқындатылған күйінде беру.