Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Discount on the entire range of products
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Сүзбемен пісірілген қара құйма

1 порция


Қара ағызуды жуады, аз мөлшерде ыстық су құйып, жабық ыдысқа ісіну үшін қояды. Қара төгінді салқындатып, сүйектерін шығарады. Сүзбені елек арқылы сүртеді, жұмыртқа мен қант араластырады. Қара құйманы сүзбе толтырып, табаға салып, қаймақ (50 г) құйып, пісіреді. Беру кезінде маймен суарады, қаймақты бөлек береді.

сары май - 20 г, қант - 50 г, сүзбе - 200 г, жұмыртқа - 1 дана, қаймақ - 100 г, қара сары - 400 г