Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбе мен жаңғақпен пісірілген қара сары ерітінді

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Тамаша десерт, дәмді, ең бастысы, өте пайдалы - сүзбе мен жаңғақ құйылған қара шырынды.

қара сары - 300 г, сүзбе - 300 г, қаймақ - 250 г, грек жаңғағы - 100 г, қант - 40 г, ұнтақ жармасы - 25 г, сары май - 25 г, сарымсақ - 2 дана.

1, Қара құйманы суық қайнатылған суда жібітіп, сүйектерін алып тастау. 2, Сүзбені електен өткізіп сүрту, ұнтақталған жарма, сары, қант, ұнтақталған ұнтақталған жаңғақпен араластыру. Осы салмақпен қара ерітіндіні араластыру керек, Сары маймен майланған табаға құйып, аздап су құйып, пешке пісіру керек. Фарширленген қара құйманы қаймақпен құю және үстелге беру.