Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүттегі қара құю

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Қара құйманы жуамыз, жылы қант шәрбатында жібітеміз және жарты сағат тұншықтырамыз. Содан кейін металл, терең емес тағамға салып, қайнатылған сүт құйып, қыздырылмаған духовкаға салып, көбік пайда болуын күтеміз. Ыстық күйінде де, суық күйінде де беруге болады.

қант - 20 г, сүт - 150 мл, қара ерітінді - 100 г