Шоколадтағы қара өрік

1 порция


Қара құйманы жылы суда жақсы жуып, қант шәрбатында жібітіп, содан кейін елекке тастап, судан кептіру керек. Сүйекті алып тастау және әрбір қара құймаға тазартылған 2 ядродан бадам салу, бір немесе екі рет қайта кептіру және көздеу. Егер қара құйманы ұзақ уақыт сақтау үшін дайындайтын болса, ал үй жағдайында қара құйманы бірден тұтыну үшін дайындайтын болса, оны жылтыратпауға болады.