Қауыннан жасалған десерт

1 порция


қауынды қаптамадан тазалау, арнайы пышақпен шарларды кесу. қауынның қалған бөлігін ұсақтау, су құю, бір лимонның қант, қатты қабығы мен шырынын қосу және пюрені пісіру (шарап немесе ром құюға болады). алдымен шәрбатқа майлау керек лимон тілімдерімен безендіру. лимон сынығына ұнтақ бұтағын салу. қауынның шарларын шараппен себуге және 20 минуттан кейін порциялық ыдысқа салуға болады. сондай-ақ алмұрт дайындауға болады, тек алмұрттан жасалған шарларды берер алдында ғана шараппен жуу керек.