Жұмыртқа-сары қоспада пісірілген фаршталған алма
1 порция
алмаларды жуып, жүрекшені алып тастап, қант суында жартылай жұмсақ болғанға дейін пісіру, содан кейін сабаға салу, ұсақталған цукаттармен аралас жеммен толтыру. әрбір алманы жұмыртқа-сары қоспасымен толтырып, діңгекке пісіру керек.
алмаларды жуып, жүрекшені алып тастап, қант суында жартылай жұмсақ болғанға дейін пісіру, содан кейін сабаға салу, ұсақталған цукаттармен аралас жеммен толтыру. әрбір алманы жұмыртқа-сары қоспасымен толтырып, діңгекке пісіру керек.
алма - 8 дана, өрік жем - 4 ас қасық, апельсин цедрасы - 2 ас қасық, кілегей - 1 стақан, жұмыртқа - 3 дана, бидай ұны - 1 ас қасық, қант - 3 ас қасық, дәмі бойынша лимон цедрасы