Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қамырдағы алмұрт

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Алмұрт (былғарысыз * және жүрекшесіз) аздап тұздалған суда пісіріледі. Содан кейін дөңгелекпен кеседі (қалыңдығы 1 - 1, 5 см) және кептіреді. Дөңгелектерді шанышқыға қыздырады, қамырға түсіреді және фритюрада қуырады. Қант пудрасымен себіледі.

дәмі бойынша тұз, алмұрт - 150 г, қант пудрасы - 20 г, ұн - 15 г, жұмыртқа - 0.5 дана, отын майы - 20 г