Картоп штангалары

1 порция


Қамырдың өнімдері мен дайындау тәсілі картоп пышақтарындағыдай, Тесто қалыңдығы жарты пальцқа және жылы пышақпен штангаларды ені 1 см және ұзындығы 12 см кесу, Тақтаға тағы да кесілген бұйымдардың бетін жұмыртқа сарысымен майлау және тмин себу (сондай-ақ аз мөлшерде өрескел тұзбен), содан кейін штангаларды бір-бірінен 1 см қашықтықта металл табаққа абайлап салуға болады. Бұйымдарды жоғары температурада қызғылт түске дейін пісіру қажет. Штангалар шаймен және сырамен өте дәмді. Шығуы шамамен 32 дана.