Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбеден жасалған кнеделиктер

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Ұн мен екі жұмыртқадан тұздалған жұмсақ қамырды араластырамыз, жіңішке қабатқа жайып, сүзгімен майлаймыз (компоненттердің ұсақталған қоспасын), төрт бұрышпен кесеміз. Кесілген жерлерде қамырдың шетін біріктіреміз және қысамыз. Кнеделиктерді қайнап жатқан тұздалған суға түсіреміз және 25-30 мин әлсіз отта пісіреміз, Содан кейін шығарып, май шашып, жаңғағы бар итерілген кептіргіштермен себеміз.

дәмі бойынша тұз, қант - 60 г, дәмі бойынша грек жаңғағы, сүзбе - 250 г, ұн - 1 стақан, жұмыртқа - 4 дана қасық, дәмі бойынша лимон цедрі, мейіз - 40 г