Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қайық тағандары

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Сүртілген сүзбеге ұн (бөлігін бөлуге қалдырады) жұмыртқа, қаймақ қосады, бәрін араластырады. Жапырақтар қалыптасады, олардың ортасына кептірілген мейіз салады. Жартылай фабрикатқа шар пішінін береді, ұнға орайды, фритюрада қуырады және үрмелі шкафқа 5 - 7 минут қояды. Тазартылған пудрасы бар немесе қаймағы мен пудрасы бар колобкаларды береді.

бидай ұны - 40 г, сүзбе - 60 г, жұмыртқа - 0.5 дана, қаймақ - 25 г, мейіз - 45 г, май - 20 г, қант рафинад - 5 г