«мысық тілі»

1 порция


Ұнды кілегеймен қалың массаға араластыру. Жұмыртқа ақуыздарын күшті көбікке қағып, оған біртіндеп қант қосып, сары массамен араластырады. Кондитерлік шприцті осы массамен толтыру және майланған сары майға, ұнға себілген сабаға ұзынша созылған сопақтарды сығу. Бұйымның шеттерінде қоңыр жолақ пайда болғанға дейін духовкада пісіру. Күрекпен оларды тақтаға ауыстырып салқындату керек. Біреуін көрермен немесе шоколад кремімен жағу және басқасын жабу. Бетіне шоколад глазурьі құйылады.