Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Балы бар сүзбе массасы

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

сарғыштарды қант және қыздырылған балмен ысыту. қоспаны жұмсартылған маймен қосып, үлкенді-кішілі массаға ұру керек. оны сүзбе сүзбемен араластырып, қаймақ немесе кілегей құйып беру. массаны төбемен төсеуге және жоғарыдан жасалған тереңдетуді, жидек зареньімен, көрпемен немесе жеммен толтыруға болады.

сүзбе - 200 г, сары - 2 дана, қант - 2 ас қасық, бал - 100 г, сары май - 2 ас қасық, қаймақ - 50 г, немесе кілегей - 50 г