Ұн сүйу

Жақсы сары май, ұн, қант, жұмыртқа сарысы және ванильді қант араластыру. Қамырды қалыңдығы 1 см қабатқа жайып, шағын стақанмен дөңгелек жапырақтарды кесу. Содан кейін оларды сары маймен майланған, ұн себілген антқа салу керек. Одан әрі жұмыртқа ақуыздарын мықты көбікке қағып, оны қант пудрасымен араластырып, салмағын жапырақтарға жағу керек. Саусақпен ортасына тереңдетіп, оған сүйексіз бір шие немесе шие жем салу керек.