Малинаның кептірілген жидектерінен жасалған тұнба

1 порция


Малинаның кептірілген жемістерін дуршлагқа салып, суық 'сумен сорып, суды ағызып жібереді, содан кейін жидектерді жартылай жарып, фарфор шәйнегіне салып, оған қайнаған су құю керек. Шәйнекті жылытқышпен жабу, па 1 қалдыру - 2 сағат талап ету. Дайын тұнба рәсімдеу, қант қосу және тұтыну.