Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Саусақ саусақтары

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

майды ұнмен және печеньеге арналған ұнтақпен немесе содамен кесу. елек арқылы сүртілген пісірілген сары, жұмыртқа, қант қосып, қаймаққа тік қамырды араластыру. араластырудың соңына ұсақталған жаңғақтар себіледі. ет ұнтағышқа қамырды балғындайтын арнайы машинка салу. таспаларды пышақпен кесу, кесу және маймен майланған табаққа салу. ыстық пештегі пеш (220-240 °) 15-20 минут ішінде. саусақтарды шоколадты ұйытқыға салып, саусақты құрғату үшін абайлап қатыру керек: сүт пен қант салынған какаоны қаймақ қалыңдығына дейін пісіру.

ұн - 500 г, май - 150 г, сарғыш - 2 дана, жұмыртқа - 2 дана, қант - 200 г, қаймақ - 2-3 дана қасық, печеньеге арналған ұнтақ - 0.5 пакет немесе сода - 0.5 дана қасық, грек жаңғағы - 50 г, какао - 100 г, сүт - 2-3 ас қасық