Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кофе парфі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Ыстық сүтке балғын табиғи кофені себеді, 5 минут қайнатады, тұншықтырады. Жұмыртқа сарысуларын қант құмымен ерітеді, дайындалған кофе тұнбасымен өсіреді, пісіргенше пісіреді, салқындатады. Бұл қоспаны құйылған кілегейге енгізеді, дайындалған пішінге құйып, мұздатады.

қант - 15 г, сүт - 15 г, кілегей - 70 г, жұмыртқа - 0.2 дана, табиғи кофе - 4 г