Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жаңғақ парфесі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Жұмыртқа сарымсағына қант қосады, дайындалған ұсақталған грек жаңғағын қосады және бәрін мұқият ерітеді. Алынған массаны ыстық сүтпен өсіреді, шашылғанға дейін пісіреді және салқындатады. Қалғаны ванильді парфті дайындағандағыдай болады.

қант - 15 г, грек жаңғағы - 10 г, сүт - 12 г, кілегей - 60 г, жұмыртқа - 0.2 дана.