Жаңғақ және мақта толтырылған тағалар
1 порция
Орташа консистенциялы қамырды дайындау және оны 5 бөлікке бөлу. Әрбiр бөлiгiн жайып, толтырып жағып, қатты рулетке орап, тiгiп шығарып жiберу керек. Жаңбырдан жасалған 2 тігісті және мақтадан тігілген 3 тігісті домалату. Антеннаны маймен майлау, оған тағандарды салу, оларды екі рет жұмыртқа сарысымен майлау және орташа температурада пісіру. Тағамдарды тек суық күйінде, қолданар алдында кесу керек.
Орташа консистенциялы қамырды дайындау және оны 5 бөлікке бөлу. Әрбiр бөлiгiн жайып, толтырып жағып, қатты рулетке орап, тiгiп шығарып жiберу керек. Жаңбырдан жасалған 2 тігісті және мақтадан тігілген 3 тігісті домалату. Антеннаны маймен майлау, оған тағандарды салу, оларды екі рет жұмыртқа сарысымен майлау және орташа температурада пісіру. Тағамдарды тек суық күйінде, қолданар алдында кесу керек.
ұн - 1000 г, маргарин - 500 г, қант - 4 ас қасық, ашытқы - 30 г, дәмі бойынша сүт, дәмі бойынша қаймақ, дәмі бойынша тұз