Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Аленький гүл пудингі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Пісірілген асхана қызылшасы мен алма (жүрекшесіз) сабанмен шиналанады. Сүртілген сүзбені, ұнтақ жармасын, жұмыртқа сарысын қосып, жақсы араластырады. Ұрған жұмыртқа ақуыздарын енгізеді және абайлап араластырады. Сары маймен майланған қалыптарға салып, пісіреді. Беру кезінде қаймақпен суарылады.

сары май - 3 г, қызылша - 50 г, алма - 15 г, ұнтақ жармасы - 7 г, қант - 3 г, сүзбе - 20 г, жұмыртқа - 0.1 дана, қаймақ - 10 г