Қызғылт пісірілген мүйізтұмсықтар
1 порция
ұнды маймен сүрту, қаймақ қосу, тік қамырды араластыру, суыққа 2 сағатқа қою. содан кейін жайып, жолақтарды кесіп, үшбұрыштарға кесіп, қайнату, мүйізін бұрап, майланған жапыраққа салу, жұмыртқа немесе су жағу, ыстық пешке қант және пеш себу (210-220 °) 15-20 минут бойы жүргізіледі.
ұнды маймен сүрту, қаймақ қосу, тік қамырды араластыру, суыққа 2 сағатқа қою. содан кейін жайып, жолақтарды кесіп, үшбұрыштарға кесіп, қайнату, мүйізін бұрап, майланған жапыраққа салу, жұмыртқа немесе су жағу, ыстық пешке қант және пеш себу (210-220 °) 15-20 минут бойы жүргізіледі.
ұн - 500 г, сары май - 250 г немесе маргарин - 250 г, қаймақ - 0.5 стакан, қант - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз, бөрене қайнатпасы - 1 стақан