Жүректер

1 порция


Қант, жұмыртқа ақуыздары, ванильді қант күшті көбікке соғып, оларға қуырылған балғын жаңғақты (себуге аздап қалдыру), сондай-ақ сүртілген шоколадты қосу керек. Азық-түлікті ыдысқа араластырып, тақтаға салып, қамырды араластырады. Жақсы араластырылған қамырдан қалыңдығы 0, 5 см қабатты жайып, жүрек түріндегі печеньені қалыппен кесіп, жұмыртқа ақуызымен майлап, балғын жаңғақ себу керек. Абайлап пісіріңіз.