Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Балға салынатын шарлар

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Жұмыртқаны қағып, крахмалмен себілген ұнды қосып, орташа тығыздықтағы қамырды араластыру керек. Оны шағын кесектерге бөлу, әрқайсысынан қалыңдығы 5-8 мм жгут қалыптастыру және оны ұзындығы 5-7 см кесектермен кесу, Әрбір кесек жаңғақтың жартысына немесе орман жаңғағына немесе 2-3 қайраңға орау. Кастрюльге 2 ас қасық су құю, бал, арақ және өсімдік майын қосу, қайнату, шарларды кезектесіп түсіру және оларды майланғанға дейін осы қоспада қуыру.

бал - 0.5 стакан, грек жаңғағы - 2 ас қасық, картоп крахмалы - 1 ас қасық, ұн - 1 стақан, жұмыртқа - 4 дана, өсімдік майы - 1.5 ас қасық, мейіз - 2 ас қасық, арақ - 2 ас қасық, орман жаңғағы - 2 ас қасық