Шоколад қайықтары

1 порция


Сары май, қант және жұмыртқа жақсы араластырылады, балғалы бадам, ванильді қант, тері лимон цедрасы және печеньеге арналған ұнтақпен араластырылған ұн қосылады. Бұл өнімдерден қамырды тығыз консистенциямен араластырып, қалың қабатқа жайып, кішкентай тікбұрыштармен және қолмен кішкентай қайықтарды түзу керек. Май жағылған және ұн себілген қармаққа бұйымдарды төсеу және оларды қызғылт түске дейін пісіру керек. Суыған қайықтарды ванильді қант себіп, жартысына дейін буға ерітілген шоколадпен толтыру керек. Шоколадқа 20 - 30 г сары май егуге болады. Сосын қайықтарды шоколадтың қатып қалуы үшін суық жерге қояды.