Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзгі жұлдыздары

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Ұннан, қанттан, сары майдан, 1/2 бума печеньеге, сүзбеге арналған ұнтақтан тік қамырды араластырып, 4 - 5 рет жартастармен жаю керек. Соңғы рет қамырды қалыңдығы 0, 5 см қабатқа жайып, одан жұлдызшалар кесіп алу керек. Бұйымдарды ыстық пеште пісіру. Жылы жұлдызшаларды ванильді қант себеді, ал олар суығанда жартысына дейін еріген шоколадқа жағады.

сары май - 200 г, қант - 80 г, сүзбе - 200 г, ұн - 250 г, дәмі бойынша шоколад, дәмі бойынша ванильді қант, печеньеге арналған ұнтақ - 0.5 бума