Қаймақтағы алма немесе алмұрт

1 порция


15 ірі шырынды алманы (немесе алмұртты) тазалау, жүректі шығару. Майы майланған, қант себілген терең тағамға тіреуішті орналастыру. Былғары мен жүрекшені бір стақан суға қайнату, сүрту, 0, 5 стақан қант араластыру, осы пюрені алма (немесе алмұрт) жабу. 200 г қаймақ пен бір стақан қант араластыру, 2 жұмыртқа салу, алма (немесе алмұрт) құю. Май шашып, пешке біртіндеп үрленуге мүмкіндік беру. Кілегей (немесе сүт) беру.