Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймағы бар алма

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Алмаларды былғарыдан тазартады, екіге бөледі және тұқымы бар жүректі алып тастайды, лимон қышқылымен қапталған суда дайын болғанша пісіреді. Содан кейін салқындатады. Салқындатылған қаймақты (кілегей) ұнтақтайды, қант пудрасын, ұсақ кесілген және қуырылған жаңғақтар нормасының жартысын қосады. Салқындатылған алмаларды вазочкаларға салып, дайындалған қаймақ (кілегей) құйып, жаңғақ себеді.

алма - 400 г, грек жаңғағы - 20 г, кілегей - 200 г немесе қаймақ - 200 г, қант пудрасы - 50 г