Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жұмыртқа таяқшалары

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Десерттер

1 порция

Еленген ұнға ванилин қосу. Ақуыздарды қантпен қағып, суда еріген көмірқышқыл аммоний ұнын қосады. Массаны пергаментті фунтқа салу, оның ұшын кесу, дайындалған параққа кішкентай таяқшаларды басу, әрқайсысына айрықшадан басу. Орташа ыстықта 10-15 минут пісіру.

ақуыз - 4 дана, бидай ұны - 100 г, қант - 2 ас қасық, дәмі бойынша ваниль, дәмі бойынша аммоний, дәмі бойынша мейіз