Банан салынған «алтын монеталар»

1 порция


Қаптамадан тазартылған банандарды қалыңдығы 1/2 см дөңгелекпен кесу, Дәмдеуіштер мен сүйексіз финиктерді де сондай етіп кесу керек. Дайындалған компоненттерден «бутербродтар» (дәмдеуіштің бір бөлігі, содан кейін банан үйірмесі және жоғарыдан - финик) дайындау, оларды аздап басу және ұнға орау. Жұмыртқа ақуыздарын крахмалмен мұқият араластыру, осы қоспамен "бутербродтарды" майлау және қыздырылған 180 "С майға түсіру, фритюрада 3 минут қуыру. Дайын бұйымдарды шығару, май ағызу, тағамға салу, қант пудрасын себу және үстелге беру.