Қаймақтан жасалған төрт қабатты желе

1 порция


Қаймақты қант құйып, 70 ° С температураға дейін қыздырады, сүтке жібітілген желатин қосады және 90 ° С температураға дейін қыздырады, жеміс-жидек, какао, сәбіз шырынын қосатын 4 бөлікке бөледі. Желені кезекпен қалыптарға құяды және салқындатады. Десерт беру кезінде шәрбатпен суарылады.