Қызанақ шырынынан жасалған желе

Желатинге толық емес стақан суық су құйылады. Қызанақ шырынын дәмдеуіштермен қайнатып, ыстық қайнатпаға желатин қосып, оны толық ерітуге дейін жеткізеді. Содан кейін тағы да жылы сұйықтықты дәке арқылы сүзеді, қалыпқа құйып, қатуға жол береді.