Лимонды желе

1 порция


Сарғыштарды қант пен белге дейін ерітіп, цедраны және лимон шырынын қосып, салқын суда жібітілген және 1/2 стақан ыстық шайға құйылған желатинді құйып, араластыру керек. Содан кейін ақуыз көбігін енгізіп, салмағы қалыңдай бастағанша кедергі жасау керек. Дайындалған массаны салқын сумен шайылған және қант пудрасымен себілген пішінге құю және салқындату.