Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүтті желе

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Желе десерт

1 порция

Сүт желесі үшін бадамды салқын су қосып (бадам майланбас үшін) сатыға ұсақтайды. Салмағы біркелкі болуы тиіс. Бадана сүтін алу үшін дәке арқылы сығылады. Оған ыстық сүт, желатин және қант қосылады. Қайнауға дейін жеткізеді. Сүзеді.

сүт - 120 г, қант - 80 г, бадам - 50 г, ащы бадам - 10 г, желатин - 15 г