Сүтті желе

1 порция


Сарыларды 4 ст. қасықпен қант және ванилинмен ысытып, ыстық сүтпен немесе кілегеймен булау. Желатинді суық суда жуу, 1 ст. қасықта ыстық шайды жуу және дайындалған массаға құю. Тұйықталғанға дейін араластыру. Содан кейін оны пішінге немесе терең тәрелкеге құю және суыққа қою. Қаймақпен, қанттың қалған бөлігімен ұсақтап беру.