Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймақ желе

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Желе десерт

1 порция

Қаймақтан жасалған жеңіл нәзік десерт. Қайнатылған желе жидек дәмін және әдемі түс алуы үшін қаймаққа елек арқылы сүртілген жерлестерді, малинаны немесе құлпынайды қосуға болады.

жаңа пудра - 100 г, лимон - 1 дана, немесе дәмі бойынша ваниль, желатин - 15 г

Қайнатылған желені қалай дайындау керек? Лимон цедрасын суық суда жібітілген және ыстық суда ерітілген желатинмен араластырып, салқын жерге қою керек. 15-20 минуттан кейін екі массаны араластырып, қалыпқа құйып, қайнатылған желе толық қатқанша тоңазытқышқа қайта қойыңыз.