Ванильді желе
1 порция
Жаңа піскен қаймақты қант пен ванилинмен ұнтақтап, ақуызды көбікпен араластырып, суық суда жібітілген және ыстық суда ерітілген желатинді қосып, мұқият араластыру керек. Қалыңдай бастағанда қалыпқа құйып, суыққа шығарады. Үстелге жіберу алдында желені шие қайнатпамен безендіруге болады.
Жаңа піскен қаймақты қант пен ванилинмен ұнтақтап, ақуызды көбікпен араластырып, суық суда жібітілген және ыстық суда ерітілген желатинді қосып, мұқият араластыру керек. Қалыңдай бастағанда қалыпқа құйып, суыққа шығарады. Үстелге жіберу алдында желені шие қайнатпамен безендіруге болады.
қаймақ - 0.5 стакан, қант - 150 г, ақуыз - 3 дана, желатин - 10 г, дәмі бойынша ваниль